2019第十一屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)

基本信息

作為中國火鍋之都，重慶就是火鍋的代名詞。是以重慶火鍋美食文化節(jié)歷時十屆，已成為火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈參與的交流、交易平臺，成為全球矚目火鍋行業(yè)超級IP。
據(jù)悉，由中國飯店協(xié)會火鍋專委會、重慶市商務(wù)委員會支持，重慶市火鍋協(xié)會主辦的第十一屆中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)將于10月25日-28日，在重慶市江北區(qū)金源時代廣場隆重舉行。集十屆之大成，今年重慶火鍋節(jié)升級再造，幾大亮點提前預(yù)告！
亮點1：規(guī)模擴容，影響力爆棚
本屆重慶火鍋節(jié)展出面積50000平米，預(yù)計品牌參展商超過500家。集火鍋連鎖加盟展、火鍋食材、設(shè)備展、萬人火鍋宴于一體，加之“全網(wǎng)火鍋節(jié)”的引流造勢，和全國200余個行業(yè)協(xié)會的合作組織，預(yù)計專業(yè)觀眾破十萬，市民參與100萬人次。
亮點2：吉尼斯雙紀(jì)錄聯(lián)袂登場
打破吉尼斯世界紀(jì)錄的“天下第一鍋”與“萬人火鍋宴”重裝登場，再現(xiàn)百桌千人同時開燙火鍋的壯觀場面。
亮點3：大咖云集【2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇】
將于10月25日下午舉行的“2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇”，將集合行業(yè)最強大腦就行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展展開交流，并將現(xiàn)場發(fā)布火鍋行業(yè)大數(shù)據(jù)與《2019重慶火鍋行業(yè)紅皮書》，勢必為與會者提供行業(yè)最新態(tài)勢與思路干貨。
亮點4：“三賽”助威，引領(lǐng)火鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
中國好火鍋大賽總決賽，第五屆全國火鍋調(diào)味師大賽、火鍋業(yè)服務(wù)技能大賽，同期舉行，樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中國好火鍋大賽將于現(xiàn)場角逐出2019中國好火鍋冠軍。
亮點5：爆品食材優(yōu)選會，強推好食材
現(xiàn)場特設(shè)爆品食材專區(qū)，讓好產(chǎn)品有好體驗，好銷路。
亮點6：全媒造勢，全球矚目
本屆重慶火鍋節(jié)搭建了包括人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體、火鍋熱評榜等火鍋行業(yè)媒體、以及微博、微信、抖音等社交媒體的全媒矩陣，并聯(lián)動重慶千家火鍋門店宣傳造勢，勢必成為引爆重慶的城市節(jié)日和火鍋行業(yè)的全國盛事。

展品范圍

火鍋企業(yè)：國內(nèi)外知名品牌、連鎖品牌、特色品牌
火鍋原料：牛羊肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮、速凍面點、農(nóng)特產(chǎn)品等、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精等
機械設(shè)備展區(qū)：炒料機、廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備、桌面制品、科技軟件、蒸煮器、火鍋家具、節(jié)能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷藏設(shè)備等。
一體化服務(wù)：科技軟件、裝飾裝修服務(wù)、運營管理服務(wù)、品牌推廣服務(wù)等

主辦信息

支持單位：中國飯店協(xié)會火鍋專委會
重慶市商務(wù)委員會
主辦單位：重慶市火鍋協(xié)會
承辦單位：重慶火天下科技有限公司
重慶智庫會展有限公司

聯(lián)系信息

聯(lián)系電話：17378307756
郵箱：395080686@qq.com