展會(huì)信息
基本信息
由上海市旅游局指導(dǎo),中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司共同主辦、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦的第二十七屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì),歷時(shí)4天于2018年3月31日在上海新國(guó)際博覽中心順利落下帷幕。在邁入第二十七年的歷史道路上,本屆博覽會(huì)在各個(gè)方面都展現(xiàn)出更卓越的成長(zhǎng)和進(jìn)步。上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)(HOTELEX Shanghai)是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。 本屆博覽會(huì)包含室內(nèi)室外共計(jì)22個(gè)館,總體展出面積達(dá)22萬(wàn)平方米,HOTELEX Shanghai旗下專業(yè)版塊分別包括:餐飲設(shè)備、桌面用品、咖啡與茶、飲料綜合、烹飪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒與烈酒等主題展區(qū),匯聚了來(lái)自中國(guó)內(nèi)地、意大利、西班牙、美國(guó)、德國(guó)、日本及港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)的展商。在這場(chǎng)堪稱國(guó)內(nèi)酒店餐飲業(yè)年度采購(gòu)盛典的舞臺(tái)上上演了集競(jìng)賽、展示、研討及貿(mào)易配對(duì)等多重精彩紛呈的好戲,為國(guó)內(nèi)及甚至國(guó)際酒店餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展做出了不可估量的促進(jìn)作用。
作為酒店餐飲及高端食品飲料類展會(huì)的風(fēng)向標(biāo),2018 HOTELEX Shanghai無(wú)論從展出規(guī)模還是買家數(shù)量都創(chuàng)歷屆新高。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、冰淇淋及烘焙行業(yè)、酒吧會(huì)所、商超零售業(yè)等行業(yè)的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計(jì)146,267名專業(yè)觀眾參觀展覽會(huì),其中包括來(lái)自全球122個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,135名海外觀眾。今年海外觀眾增長(zhǎng)翻倍的國(guó)家有越南、美國(guó)、澳大利亞、印度尼西亞等國(guó)家和地區(qū),其中來(lái)自東南亞地區(qū)的觀眾占總體海外買家20.95%,增長(zhǎng)較快的國(guó)家有泰國(guó)、越南、印度尼西亞等國(guó)家;來(lái)自美國(guó)的觀眾占總體海外買家12.46%,較2017年提升增長(zhǎng)了近3.2倍;到場(chǎng)的澳大利亞專業(yè)買家也有近2倍的增長(zhǎng),以上國(guó)家及地區(qū)觀眾的增長(zhǎng)表明HOTELEX立意全球的行業(yè)地位!通過(guò)整體觀眾來(lái)源構(gòu)成方面分析可見(jiàn),飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣以及咖啡/茶飲/烘焙類買家的比例明顯上升占總觀眾人群的23.76%。與此同時(shí),隨著HOTELEX一期二期的版塊拆分,酒店/旅館/度假村等偏向酒店用品類的買家觀眾比例則趨于平穩(wěn)發(fā)展。
第二十八屆上海國(guó)際酒店及餐飲博覽會(huì)(2019 HOTELEX Shanghai)將于明年4月1日-4月4日日在上海新國(guó)際博覽中心(浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào))舉辦。上海博華國(guó)際展覽有限公司作為展會(huì)唯一的主辦方及銷售方,將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質(zhì),同時(shí)充分依托行業(yè)協(xié)會(huì)背景,繼續(xù)與中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)攜手合作。
展品范圍
餐飲配套餐飲設(shè)備綜合
桌面用品
飲品綜合
烹飪食材
咖啡與茶
冰淇淋
葡萄酒與烈酒
烘焙
主辦信息
主辦單位上海博華國(guó)際展覽有限公司
中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)
聯(lián)系信息
上海博華國(guó)際展覽有限公司上海市徐匯區(qū)虹橋路355號(hào)城開(kāi)國(guó)際大廈8樓
郵編:200031
電話:86-21-3339 2243(市場(chǎng)部);86-21-3339 2244(展位咨詢)
傳真:86-21-6437 0982
上海博華國(guó)際展覽有限公司廣州聯(lián)絡(luò)處
廣州市海珠區(qū)新港東路1000號(hào)保利世貿(mào)中心C座1008-1009室
郵編:510015
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