展會信息
基本信息
展會,使參展品牌可視化,促進目標客戶對參展企業(yè)的直觀了解,提升品牌公信力,鞏固市場地位,擴展企業(yè)版圖。由中國烹飪協(xié)會主辦的開年首場大型展覽之“2017中國(上海)餐飲食材標準化展覽會”,以中餐標準化為契機,透過食材的標準化、中央廚房的標準化、服務(wù)的標準化,推動中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展壯大。
上海,作為中國的經(jīng)濟中心,以其優(yōu)越的地理優(yōu)勢,依托長三角發(fā)達的經(jīng)濟基礎(chǔ),是眾多國內(nèi)外餐飲品牌聚集地。中國烹飪協(xié)會,將以此為契機,以“專注、成效、活力、共贏”為核心,整合餐飲業(yè)上下游資源,傾力打造最具活力與成效的專業(yè)性食材標準化展覽會。
展品范圍
1、肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;2、水產(chǎn)海鮮:海鮮、凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;
3、禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
4、蔬菜菌菜:有機蔬菜,速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
5、其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面(粉)湯料,西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等;
6、配餐調(diào)料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等;
7、各種餐飲設(shè)備信息軟件類等;
主辦信息
主辦單位:中國烹飪協(xié)會、上海交通大學海外教育學院協(xié)辦單位:亞太餐飲行業(yè)協(xié)會、中國連鎖企業(yè)總裁聯(lián)誼會
招展單位:上海新跡展覽服務(wù)有限公司
聯(lián)系信息
組委會聯(lián)系方式:聯(lián)系人:辰逸
手機:15221654686(兼微信)
郵箱:972651055@qq.com
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