展會信息
基本信息
根據(jù)經(jīng)濟部統(tǒng)計處資料及食品所ITIS計畫調(diào)查,2012年臺灣食品業(yè)產(chǎn)值約達5827億元,年成長率約0.43%,續(xù)創(chuàng)10年來新高峰。其中烘焙業(yè)的產(chǎn)值佔臺灣食品產(chǎn)業(yè)的1/10,約是新臺幣逾600億元規(guī)模。而隨著近年臺灣烘焙產(chǎn)業(yè)重要性的提升,臺北國際烘焙暨設(shè)備展亦不斷提升展覽平臺價值,除了展區(qū)規(guī)模不斷擴大之外,也積極爭取國際級烘焙賽事來臺於展期間舉辦。展品范圍
1.主題活動展示2.烘焙名店街
3.烘焙設(shè)備暨烘焙整廠設(shè)備
4.烘焙食品展示
5.烘焙原物料
6.烘焙器具及加工機械
7.包裝機械、包裝袋、禮盒及包裝材料
8.冷凍、冷藏、餐飲設(shè)備
9.烘焙相關(guān)產(chǎn)品
10.咖啡及飲料
主辦信息
指導單位經(jīng)濟部國際貿(mào)易局
經(jīng)濟部工業(yè)局
中華民國外交部
協(xié)辦單位
臺北市政府觀光傳播局
中華穀類食品工業(yè)技術(shù)研究所
社團法人蛋糕協(xié)會
國立高雄餐旅大學
臺北城市科技大學
臺北市開平餐飲學校
主辦單位
臺北市糕餅商業(yè)同業(yè)公會
臺灣區(qū)糖果餅乾麵食工業(yè)同業(yè)公會
承辦單位
展昭國際企業(yè)股份有限公司
聯(lián)系信息
展昭國際企業(yè)股份有限公司電話:(02)2659-6000
傳真:(02)2659-7000
地址:11494臺北市內(nèi)湖區(qū)港墘路185號3樓
網(wǎng)址:http://www.chanchao.com.tw
Email:bakeryshow@chanchao.com.tw
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