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2014中國高端牛羊肉展覽會

2014-03-31~04-02
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本展會所屬行業(yè):食品飲品 本展會所屬專題:肉類工業(yè) 您可能還關(guān)心含以下詞的展會:食品展(13)  物流展(6)  禮品展(4)  休閑展(3)  運(yùn)輸展(2)  冷鏈展(2)  進(jìn)口展(1)  

展會信息

基本信息

隨著國內(nèi)高檔肉牛繁育技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)及高檔牛肉加工生產(chǎn)技術(shù)的成熟,行業(yè)內(nèi)形成了多家現(xiàn)代化高檔肉牛養(yǎng)殖及屠宰加工大型企業(yè),包括大連雪龍、秦寶牧業(yè)、吉林黑牛、大地肉牛、大連華牧等。隨著國民生活水平的逐漸提高,我國消費(fèi)者對于牛肉特別是高檔牛肉的需求與日俱增。發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律表明,國民經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到人均1000美元的時(shí)候,吃牛肉日漸興旺。高檔牛肉消費(fèi)已經(jīng)在我國大城市風(fēng)靡起來,在高檔餐飲場所,已成為招待貴客的體面食品。所謂高端牛肉,是指用特定牛種、特定技術(shù)、特定加工生產(chǎn)出來的。一般1頭高檔牛能出45%的高檔肉,15%的最高檔肉(不超過20%)。高檔牛肉既好看,又好吃,吃了之后更健康。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能,能提高機(jī)體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。牛肉還有一種其他肉類不具備的特殊成分,具有清潔血管的作用。隨著國人對營養(yǎng)美味的需求以及健康意識的提升使中國高端牛肉市場迅速擴(kuò)大。
為了推進(jìn)中國高端牛羊肉生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、豐富我國高端牛羊肉的產(chǎn)品種類,提升行業(yè)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品知名度,促進(jìn)國內(nèi)外高端牛羊肉技術(shù)的研究和應(yīng)用,加強(qiáng)同行業(yè)間的交流與合作,幫助我國高端牛肉生產(chǎn)企業(yè)明晰行業(yè)發(fā)展趨勢,把握市場走向,我們將聯(lián)合相關(guān)職能部門在上海舉辦“ 2014中國高端牛羊肉展覽會”。此屆展會集"產(chǎn)品展示、貿(mào)易洽談、技術(shù)交流、信息發(fā)布"為一體,以此"推動技術(shù)進(jìn)步、促進(jìn)內(nèi)外銷售、引導(dǎo)市場供求、謀求更大發(fā)展"。相信此次盛會將為高端牛羊肉生產(chǎn)企業(yè)謀發(fā)展提供一次樹形象,顯示實(shí)力,創(chuàng)品牌,探市場,獲信息的貿(mào)易良機(jī)!

展品范圍

高端牛肉展區(qū):
高端牛肉、高端清真牛肉、高端進(jìn)口牛肉、高端水牛肉、高端黃牛肉、高端牦牛肉、外脊、里脊、眼肉、上腦、牛筋、牛腩筋、高端無骨冷鮮牛肉、高端常溫熟牛肉、高端低溫熟牛肉、高端無骨冷凍牛肉、高端禮品牛肉、高端牛排、牛肉干、牛肉粒、休閑牛肉食品、牛雜等;
高端羊肉展區(qū):
高端羊肉、高端羔羊肉、高端山羊肉、高端清真羊肉、羊排、羊脊等羊肉分割產(chǎn)品、羊雜;
高端牛羊肉配套服務(wù)產(chǎn)品展區(qū):高端牛羊屠宰生產(chǎn)線、高端牛羊肉切割技術(shù)及設(shè)備、檢驗(yàn)檢疫儀器設(shè)備、高端牛羊肉貯藏與運(yùn)輸、冷庫、冷藏展示柜、冷藏車、冷鏈物流等。




主辦信息

主辦單位:中華全聯(lián)/中國同源有限公司
承辦單位:上海天盛會展服務(wù)有限公司
邀請單位:加拿大牛肉出口協(xié)會、新西蘭畜牧業(yè)協(xié)會、西班牙養(yǎng)牛協(xié)會

聯(lián)系信息

聯(lián)系方式:
地址:上海市羅陽路168號C座303室 郵編:201104
電 話:021-34080287 34635393
傳 真:021-34635393
E-mail:majun@tiansheng.com.cn http://www.cbmmeatexpo.com
聯(lián)系人:馬?。ㄏ壬?8018672011
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