中國（煙臺）美食節(jié)

基本信息

山東是個旅游大省，隨著改革開放的不斷深入和旅游業(yè)的不斷發(fā)展，省委省政府對魯菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展非常重視。隨著國民經(jīng)濟的高速發(fā)展，第三產(chǎn)業(yè)尤其是餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，使魯菜飲食文化的地位愈顯突出，餐飲業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的支柱。魯菜是我國四大菜系之首，發(fā)源于齊魯大地，影響至整個北方，其歷史悠久，源遠流長，在烹飪園地中是一朵絢麗的奇葩。煙臺是魯菜之鄉(xiāng)，在全國久負盛名，擁有著眾多美食。值2013年中秋佳節(jié)來臨之際，于2013年8月9-12日在煙臺旅游大世界舉辦“2013中國 (煙臺)美食節(jié)”，將進一步地促進煙臺餐飲旅游行業(yè)又好又快地健康發(fā)展。
本次活動將通過展覽、銷售、洽談、推介、文藝表演等方式，全方位、多層次、多視角呈現(xiàn)農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、食品加工，餐飲服務(wù)等行業(yè)業(yè)態(tài)，突出展示餐飲、食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和食品安全工程所取得的卓越成果，促進食品安全誠信體系的建設(shè)。
媒體報道
1、活動前期利用媒體和網(wǎng)絡(luò)搭建多種宣傳平臺;通過組委會各單位的網(wǎng)站鏈接“2012中國(煙臺)美食節(jié)”相關(guān)信息；
2、統(tǒng)一制作宣傳品，對外宣傳和發(fā)布。
3、擬邀餐飲、食品、農(nóng)業(yè)、旅游行業(yè)及相關(guān)宣傳媒體包括：
電視：山東電視臺、煙臺廣播電視臺等。
報紙：煙臺晚報、煙臺日報、今晨六點、齊魯晚報等。
雜志：《中國食品雜志》、《時尚周刊》、《中國城市經(jīng)濟》、《餐飲世界》、《名廚》、《中國大廚》、《中國旅游飯店》、《飲食科學》、《貝太廚房》、《東方美食》、《餐飲經(jīng)理人》、《中國烹飪》等。
網(wǎng)絡(luò)：膠東在線網(wǎng)、水母網(wǎng)、煙臺論壇、煙臺食品工業(yè)網(wǎng)、中國煙臺網(wǎng)、煙臺旅游網(wǎng)、同城消費網(wǎng)、大眾網(wǎng)等。

展品范圍

1、中外美食區(qū)：海內(nèi)外賓館、飯店、餐館；廚師；名點、名菜、名吃、名宴；魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系；海外西餐；韓國料理；日本料理；臺灣美食；東南亞風情美食；著名酒吧、茶吧、咖啡吧等
2、名優(yōu)食品區(qū)：海內(nèi)外名優(yōu)食品、酒水、飲品、調(diào)味品、調(diào)理食品、茶葉、烹飪新特原料及各種健康食品、乳制品等
3、農(nóng)林牧漁產(chǎn)品區(qū)：各類農(nóng)副產(chǎn)品、肉制品、水產(chǎn)品、海珍品、糧油、果蔬、雞禽肉蛋、土特產(chǎn)品、林產(chǎn)品，體現(xiàn)菜籃子工程的綠色有機食品、鮮活精品、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等
4、餐飲相關(guān)配套區(qū)：酒店花卉、食品加工機械、廚房設(shè)備、餐飲器皿；飯店信息化系統(tǒng)、電子產(chǎn)品等
5、旅游產(chǎn)品區(qū)：飲食民俗風情與相關(guān)景區(qū)點；特色農(nóng)業(yè)觀光游、旅行社，旅游景（區(qū)）點；旅游食品、特色旅游商品、工藝品；旅游信息相關(guān)服務(wù)展示

主辦信息

主辦單位：煙臺市旅游局
承辦單位：煙臺市旅游飯店業(yè)協(xié)會
煙臺市食品工業(yè)協(xié)會
煙臺市旅游大世界有限公司、煙臺富潤德會展服務(wù)有限公司

聯(lián)系信息

電話：0535-6262271 2145189
傳真: 0535-2145190
E-mail：2145189@163.com