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第十屆南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)10月17日開幕
【好展會網(wǎng) 旅游產(chǎn)業(yè)專題】
<P><FONT face=Verdana> 9月8日,記者從2009南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)新聞發(fā)布會上獲悉,以“品美食、觀美景,賞文化”為主題的2009南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)將于2009年10月17-25日在南寧青秀山東南亞美食城舉行。據(jù)悉,本屆美食節(jié)擬設(shè)250個標(biāo)準(zhǔn)展位,包含中國—東盟現(xiàn)代餐飲原輔料、農(nóng)副產(chǎn)品展80個,民間風(fēng)味精品美食一條街150個,世界名酒名飲展20個,預(yù)計參加美食節(jié)的市民及游客達到20萬人次,免門票向市民開放。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT>記者從新聞發(fā)布會上獲悉,歷經(jīng)十年積累沉淀,南寧·東亞國際旅游美食節(jié)依托南寧國際民歌藝術(shù)節(jié)的大舞臺,借助中國—東盟博覽會的影響力,規(guī)模越做越大,成為南寧市一個重要的節(jié)慶品牌。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT>據(jù)美食節(jié)組委會負責(zé)人介紹,今年美食節(jié)主要有:2009南寧·東南亞國際美食節(jié)開幕式、世界第一綠葉糍粑品嘗會、中國——東盟現(xiàn)代餐飲原輔料(農(nóng)副產(chǎn)品)展、民間風(fēng)味精品美食一條街、世界名酒名飲展、2009南寧名菜名店評選活動、2009廣西廚師新人賽、2009綠城美食形象使者評選比賽、東南亞民族風(fēng)情表演、“桂菜戰(zhàn)略方向和品牌連鎖經(jīng)營”美食論壇、廣西自駕游旅游目的地宣傳展示等活動。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT>據(jù)悉,本屆美食節(jié)將呈現(xiàn)六大亮點, </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT></FONT>一是刷新紀(jì)錄:開幕式上將展示世界上最長的廣西特產(chǎn)——60米長綠葉糍粑,再創(chuàng)美食節(jié)新紀(jì)錄。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT></FONT>二是十年經(jīng)典:本屆美食展將以精品取勝,集中呈現(xiàn)美食節(jié)10年以來的經(jīng)典美食和東南亞美食精品,主推國際美食風(fēng)味,打造南寧美食天堂。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT></FONT>三是桂菜推廣:通過名菜、名店評選活動,推廣具有民族與地方特色的桂菜品牌和餐飲名店。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT></FONT>四交流合作:通過舉辦高層次美食論壇,促進餐飲業(yè)之間的交流、合作與發(fā)展。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT></FONT>五是創(chuàng)新發(fā)展:舉辦首屆廣西廚師新人賽,為廣大青年廚師提供一個才華技能的舞臺,加快年輕廚師人才培養(yǎng),進一步推動桂菜的開發(fā)和創(chuàng)新。 </FONT></P>
<P><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana><FONT face=Verdana> </FONT></FONT>六是引領(lǐng)時尚:結(jié)合時代特色,舉辦美食形象使者評選活動,讓美食完美體現(xiàn)時尚魅力與流行餐飲趨勢,影響、刺激消費者的美食消費需求。</FONT></P>
(好展會網(wǎng) 旅游產(chǎn)業(yè)專題 )
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