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千種美食來(lái)“湘”會(huì),名企爭(zhēng)相入駐第5屆湖南食材展
【好展會(huì)網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題】
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第5屆湖南餐飲食材產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)將于5月30--6月1日在長(zhǎng)沙湖南國(guó)際會(huì)展中心舉辦,目前展會(huì)招商、招觀工作正有條不紊向前推進(jìn)。本屆展會(huì)由長(zhǎng)沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會(huì)、湖南省健康服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)安全與健康食品分會(huì)主辦,中部地區(qū)各地市餐飲、烹飪協(xié)會(huì)特別支持。經(jīng)過(guò)4個(gè)月的招商、招觀工作截止目前已有200多家行業(yè)知名企業(yè)報(bào)名參展,專業(yè)買家預(yù)登記報(bào)名近5000人,同時(shí)今年第5屆湖南餐飲食材展,呈現(xiàn)出新的亮點(diǎn)。
亮點(diǎn)一、湖南餐飲業(yè)繁榮向上,名企名品爭(zhēng)相入湘參展
眾所周知,湖南餐飲市場(chǎng)一直以來(lái)百花齊放,眾多的本土餐飲品牌在湖南這片沃土中成長(zhǎng)、壯大,一些全國(guó)餐飲品牌在近兩年也是紛紛布局湖南,餐飲業(yè)的繁榮形成巨大食材、新菜品的市場(chǎng)需求。眾多業(yè)內(nèi)知名食材供應(yīng)商也把湖南作為重點(diǎn)市場(chǎng),定位于為食材廠家開(kāi)發(fā)湖南市場(chǎng)搭建精準(zhǔn)有效對(duì)接平臺(tái)的湖南食材展也成為眾多供應(yīng)商開(kāi)發(fā)湖南市場(chǎng)的重要平臺(tái),今年第5屆湖南食材展也是得到業(yè)內(nèi)廠家的積極響應(yīng),目前已有,包含肉類、水產(chǎn)、火鍋、預(yù)制菜、面點(diǎn)、速凍調(diào)理等200家企業(yè)報(bào)名參展。也反映出經(jīng)過(guò)持續(xù)4屆培育和運(yùn)作的湖南食材展的價(jià)值繼續(xù)得到業(yè)內(nèi)認(rèn)可,亦反映出業(yè)界對(duì)湖南餐飲行業(yè)市場(chǎng)和發(fā)展前景樂(lè)觀。
亮點(diǎn)二、擴(kuò)大餐飲展區(qū),搭建食材供應(yīng)商與連餐總部采購(gòu)對(duì)接平臺(tái)
隨著近年來(lái)餐飲業(yè)快速增長(zhǎng),各種餐飲業(yè)態(tài)及連鎖餐飲紛紛走向發(fā)展布局的快車道,連鎖餐飲的繁榮也帶動(dòng)了對(duì)優(yōu)質(zhì)食材批量采購(gòu)的需求,本屆湖南餐飲食材展設(shè)立10000平方米的餐飲企業(yè)展區(qū),為業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌提供展示平臺(tái),也為供應(yīng)商搭建一個(gè)與餐飲企業(yè)對(duì)接、洽談、采購(gòu)的平臺(tái),目前已有近百家知名餐飲品牌入駐參展,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將開(kāi)辟專區(qū)供參展食材廠家與湖南知名連鎖餐飲公司進(jìn)行洽談對(duì)接。
亮點(diǎn)三、活動(dòng)形式多樣化,滿足更多參會(huì)客商需求
今年的湖南食材展除了積極引進(jìn)新品、名品外,在活動(dòng)設(shè)計(jì)上也更加注重價(jià)值、看點(diǎn)的打造,活動(dòng)內(nèi)容匯集展示、評(píng)比、品鑒、論壇、對(duì)接,以滿足參會(huì)各主體 越來(lái)越多元化的需求。品牌活動(dòng)“湖湘盛宴--創(chuàng)新菜品鑒交流會(huì)”,將邀請(qǐng)到省內(nèi)外知名菜系名店、名師同臺(tái)制作特色招牌菜品,共襄中華美食盛景,把活動(dòng)辦成餐飲屆同仁們展示成果,交流經(jīng)驗(yàn),傳承創(chuàng)新的盛宴。2018第五屆湖南餐飲管理創(chuàng)新發(fā)展論壇將繼續(xù)邀請(qǐng)不同業(yè)態(tài)餐飲品牌負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)分享實(shí)戰(zhàn)管理、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為湖南餐飲業(yè)輸出更有價(jià)值的聲音。
亮點(diǎn)四、精準(zhǔn)邀觀、邀商,星級(jí)接待,確保參展效果
為展商負(fù)責(zé),是湖南食材展不懈的追求,第5屆湖南食材展的宣傳和邀觀方式,除了在媒體上持續(xù)發(fā)布廣告擴(kuò)大宣傳以外,還派出多個(gè)宣傳小組,以長(zhǎng)沙為中心300公里范圍內(nèi)開(kāi)展大面積的邀商工作,對(duì)提前預(yù)登記報(bào)名經(jīng)銷商提供安排住宿、交通補(bǔ)助等星級(jí)接待,目前預(yù)登記報(bào)名參會(huì)經(jīng)銷商已近5000人。同時(shí)積極聯(lián)絡(luò)各地區(qū)餐飲、烹飪商協(xié)會(huì)通過(guò)組團(tuán)會(huì)員集中參會(huì)交流、采購(gòu)。
展會(huì)時(shí)間:5月30--6月1日
展會(huì)地點(diǎn):湖南國(guó)際會(huì)展中心(廣電)
參展、參觀咨詢熱線:0731-89703006
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