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我來赴你的一年之約——第十二屆成都烘焙展
【好展會網(wǎng) 烘焙烘烤專題】
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海名烘焙系列展第十二屆中國(成都)烘焙展暨第五屆中國成都咖啡與飲品展覽會,將于6月22-24日在成都世紀(jì)城新國際會展中心盛大開幕。
報告預(yù)測,2017年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達(dá)到4658.29億元。近兩年,月餅行業(yè)整體回暖,銷售量有所提升,2016年比2015年的增長近10%,2017年在閏六月的情況下將是什么變化呢?是不是能帶來更大的期望?2017成都烘焙展將帶來那些變化?
首先,結(jié)合市場、客戶的發(fā)展需求,把成都烘焙展有原來的10月份提到2017年6月22-24日召開,距離中秋節(jié)有3個多月的時間。展商將獲得上半年在西南烘焙行業(yè)市場推廣的機(jī)會,在保證針對餅房、蛋糕房、烘焙食品廠、渠道開發(fā)等常規(guī)的宣傳推廣和合作對接,還可以展示針對中秋節(jié)的烘焙原料、餡料、月餅包裝、月餅生產(chǎn)線等產(chǎn)品的大力推廣。
成都烘焙展提到6月份,將與中國餐飲行業(yè)“糖酒會”之稱的第六屆中國成都餐飲供應(yīng)鏈展覽會同期召開,4大展館,展示面積達(dá)4.5萬㎡,設(shè)5大主題展區(qū):烘焙展區(qū)、咖啡與高端飲品展區(qū)、餐飲供應(yīng)鏈展區(qū)、火鍋展區(qū)、餐飲設(shè)備展區(qū)。屆時,將共享餐飲行業(yè)、星級酒店等方面的采購資源,為烘焙行業(yè)的參展商提供更大的商機(jī)。
其次,成都作為“天府之國”,自古就有“芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。”的說法。本次成都烘焙展,將吸引來自全國的參展企業(yè)和上萬的專業(yè)買家共享烘焙行業(yè)、飲品行業(yè)、餐飲行業(yè)等方面的優(yōu)質(zhì)采購資源。
據(jù)了解,今年參展企業(yè)有:不二制油、無錫盛麥機(jī)械、廣州新麥機(jī)械、鄭州金典包裝、成都超達(dá)包裝、鄭州香果兒、四川洪興包裝、成都博派、鄭州中江紙品、王力、成都群益、咖茶世家、成都泰古咖啡、新藝星、上海和沁、上海茗迪、廣州專一、四川凱澄等,這些企業(yè)的負(fù)責(zé)人紛紛表示,期待在2017年的成都展覽會上探索出更廣闊的發(fā)展空間。
每年,成都烘焙展都會直擊行業(yè)痛點,結(jié)合行業(yè)趨勢,通過做論壇、搞培訓(xùn)、辦大賽等多種形式讓參展商和專業(yè)觀眾感受到更多的獲得感。2016年,臺灣烘焙大師白創(chuàng)仁攜手戴洋叔叔現(xiàn)身第11屆成都烘焙展現(xiàn)場,傳授軟歐包制作秘方。與此同時,“成品杯”咖啡拉花擂臺賽也在如火如荼的進(jìn)行。行業(yè)發(fā)展高峰論壇西南站,誠邀行業(yè)10余位行業(yè)大咖,針對行業(yè)、產(chǎn)品與技術(shù)、運(yùn)營管理、設(shè)計與裝修等方面進(jìn)行深入淺出的講解,把整個烘焙展會推向了高潮。相較于往屆,2017的現(xiàn)場活動再度升級,包括:成品杯全國咖啡拉花挑戰(zhàn)賽西南賽區(qū)、中國咖啡師技能大賽西南站、2017云南咖啡杯中國沖煮大賽西南站三大咖啡賽事。此外,高峰論壇、產(chǎn)品制作、餅房樣板間品鑒等現(xiàn)場活動同樣精彩,吸引專業(yè)觀眾參與其中!
成都烘焙展素來注重對每一條關(guān)系鏈的打造與維護(hù)。在組委會的指揮領(lǐng)導(dǎo)下,利用線上線下兩種方式進(jìn)行專業(yè)觀眾招募工作。比如,在展會官方網(wǎng)站、官方微信上實時信息發(fā)布,并聯(lián)合百余家行業(yè)內(nèi)媒體同步報道;深入西南市場各個地市的走訪調(diào)研,深挖客戶需求;組委會成員奔赴上海焙烤展、廣州全國進(jìn)出口商品交易會展會、全國糖酒商品交易會、廣州上海酒店用品展、廣州國際烘培食品博覽會、武漢烘焙展、北京烘焙展等同行展會現(xiàn)場進(jìn)行宣傳;組委會組建14人的專業(yè)客服團(tuán)隊電話邀約……
海名烘焙系列展誕生于2009年,連續(xù)在鄭州、成都、西安三地成功舉辦16屆,已成為中國區(qū)域市場最具價值的烘焙展。2017年海名烘焙系列展(第十屆鄭州烘焙展6月2—4日,第十二屆成都烘焙展6月22—24日,第四屆西安烘焙展10月13—15日)將全面升級,為成為更優(yōu)秀便捷的中部、西南、西北三大區(qū)域的一站式服務(wù)平臺而不懈奮斗。
結(jié)合烘焙行業(yè)市場的發(fā)展需求,面對烘焙行業(yè)的快速發(fā)展,跨行業(yè)的多營化發(fā)展,2017成都烘焙展將從大處著眼,與餐飲供應(yīng)鏈展強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,增加迭代速度,在往屆基礎(chǔ)上全面升級。期待各位展商、觀眾能在第12屆中國成都烘焙展覽會上進(jìn)行深入合作,共謀發(fā)展契機(jī)。
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