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2016中國上??Х日箤闫穱L全球咖啡美味??!

時(shí)間:2016-03-10   

好展會網(wǎng)  飲料專題

 

 
我不在家,就在咖啡展,不在咖啡展,就在去咖啡展的路上!
2016中國上??Х日箤⑴c6月14號在上海新國際博覽中心舉行!
 
  對于一個(gè)千百年來以飲茶為主的民族而言,咖啡的到來似乎晚了一點(diǎn)。
  伴隨著20世紀(jì)初法國傳教士帶來的“云南咖啡豆”以及早期上海英法租界地區(qū)的洋人咖啡,甚至難以追溯的福建,海南,臺灣地區(qū)的外來咖啡種植,多點(diǎn)開花的咖啡在中華大地生根發(fā)芽,繼而經(jīng)過百年的發(fā)酵,形成了今天的中國咖啡文化。
帶你品嘗全球咖啡美味
  牙買加藍(lán)山,埃塞俄比亞耶加雪啡,印度尼西亞曼特寧,肯尼亞高品質(zhì)阿拉比卡種,巴西和哥倫比亞的精品咖啡豆……沒喝過哪個(gè)都是遺憾,誰又能說已經(jīng)嘗遍了世界各地的咖啡了呢?
  6月14-16日,在上海舉辦的第十一屆中國上??Х日挂钥Х取⒖Х瑞^文化為主題,展現(xiàn)全球各地不同的咖啡文化及咖啡館風(fēng)情。今年展出面積相較去年又?jǐn)U大了一倍,現(xiàn)場將有800多家參展商帶來160多個(gè)國家和地區(qū)的近百種精品咖啡豆,種類齊全的咖啡機(jī)、咖啡壺等器具,還有優(yōu)質(zhì)的咖啡店加盟機(jī)會,同時(shí)也包含冰淇淋、甜點(diǎn)、烘焙等咖啡館周邊產(chǎn)品。來自美國、意大利、中國臺灣地區(qū)、希臘、中國大陸、韓國的咖啡行業(yè)大賽的冠軍咖啡師齊聚上海,帶來神秘飲品挑戰(zhàn)等活動,一睹世界知名咖啡師風(fēng)采的同時(shí),還有機(jī)會品嘗到大師親手制作的咖啡哦。
 
  咖啡沖煮大賽
 
  將有50多名來自全國各地的咖啡精英現(xiàn)場一較高下,比賽制度嚴(yán)謹(jǐn),更有權(quán)威行業(yè)評委現(xiàn)場點(diǎn)評。
不僅僅是一場單純的比賽,更是交流的時(shí)刻、分享的時(shí)刻,領(lǐng)略咖啡世界的至高境界,也是推動中國咖啡事業(yè)前進(jìn)的動力之一。比賽在展前吸引了很高的人氣,并獲得國內(nèi)著名咖啡廠商、資深咖啡專家、評委、選手、咖啡相關(guān)企業(yè)及廣大咖啡愛好者的推崇和支持。
 大師課堂
    真正實(shí)用、創(chuàng)新、專業(yè)的大師講堂,來自澳洲、美國等地區(qū)的行業(yè)人士,現(xiàn)場分享最前衛(wèi)和實(shí)用的資訊和教程:“Flat White”咖啡的藝術(shù)、咖啡壓粉的未來方向、完美的咖啡機(jī)保養(yǎng)體系、特殊的混合風(fēng)味飲品“咖啡館可以從混合飲品中獲利”、Brewover等咖啡新器具展示、澳大利亞精品咖啡杯測活動等等。
 
  咖啡文化論壇
 
  國際大師教你如何優(yōu)選生豆,現(xiàn)場交流杯測經(jīng)驗(yàn),國內(nèi)知名連鎖品牌教你如何來加盟,盡在咖啡文化論壇。
 
  世界各地的豆子,五洲四海的文化,精品咖啡、時(shí)尚飲品、各種比賽表演、互動參與活動,上??Х日故敲磕晗奶觳豢慑e(cuò)過的精彩,不來咖啡展看一看,你的夏天不完整。
 
約吧,6月14-16日,上海新國際,2016中國上??Х日共灰姴簧ⅰ?/div>
 
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